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孕期控制体重,瓜尔纤维少不了_健康频道_东方资讯

发布日期:2020-07-27 02:33   来源:未知   

孕期控制体重的重要性不用多讲,除了为漂亮,最重要的还是为健康。所以要保持体重,又要营养均衡,可以让瓜尔纤维来帮忙。

瓜尔纤维:: 瓜尔纤维是从天然瓜尔豆中提取的一种高品质水溶性膳食纤维,是食物所含的珍贵营养素。原料为瓜尔豆胶,瓜尔豆胶是一种水溶性膳食纤维,存在于产地为印度、巴基斯坦的一年生豆科植物瓜尔豆的种子当中,作为一种多糖,经过物理方法变成粉末精制而成。现在,从最早的日本到全世界,利用其增粘效果作为食物添加物被广泛应用。

瓜尔纤维是这样帮你保持体重的

1. 饱腹感满满,少吃也不饿:瓜尔纤维进入胃肠后会吸水膨胀,产生饱腹感,也就让你吃的少了,从而减少热量摄入,两餐之间也会饿的慢一些;

2. 血糖平稳,减少饥饿感:瓜尔纤维的粘度特点,可以减慢食物进入胃肠道的速度,而且因为膳食纤维的不可消化,会降低消化食物的效率,减缓营养素在小肠中吸收的速度,从而减缓餐后血糖的急剧上升。以此来看,对血糖是很有帮助的哦;

3. 肠道健康,才能减重:作为益生元,瓜尔纤维在肠道内被益生菌利用发酵中生成醋酸、丙酸、酪酸等短链脂肪酸,防止肠道粘膜萎缩,使肠道变为弱酸性,促进有益菌,特别是双歧杆菌的生长,维持肠道微生物均衡与健康;

4. 提高矿物质吸收率,营养不浪费:能够提高Ca2+、Mg2+、Zn2+、Fe2+等矿物质的吸收。发酵所产生的酸降低结肠pH,使得许多矿物质的溶解度、生物有效性得以提高,特别是短链脂肪酸可以刺激结肠粘膜细胞的生长,提高肠黏膜的吸收能力。

为什么瓜尔纤维适合孕妇吃

1. 安全性高:根据FDA新的严格定义,瓜尔纤维提供临床证实的健康益处并具有膳食纤维的资格。

2. 低FODMAP和无麸质:不会产生与高 FODMAP食品和成分相关的多余气体、腹胀和稀便。不会造成麸质过敏

3. 无色无味:其添加到大多数食品和饮料中,而不会改变其口 味、香气或质地。